前幾天一直吃吃吃 感覺都沒有吃正餐 哈..
我家附近還蠻多好吃的小吃啦 ^O^
我家斜對面的蚵仔煎、麵線糊 從早餐賣到午餐
青草茶阿伯很可愛 蓮藕茶、菊花茶、奶茶都很好喝
以上都沒有店名 反正就是仁智街上囉～
都是比我還要老的攤子哩....我從小吃到大 :P
然後文橫路夜市裡 唯一的一家烤玉米 很香很Q 回家必吃
傳說中在在永樂街口附近（因為都是別人買給我吃）
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
最近半年新開在我家附近的糕餅店 乍看之下可看不出來是賣什麼的..
不過清爽的包裝＆店招 頗有意思 :)
呷百二網頁
"呷百二"（請用台語發音囉！）顧名思義就是給你健康養生呷到百二歲啦！
招牌是桂圓蛋糕、橙皮蛋糕 標榜低油、低糖、高纖、養生、健康....
小小蛋糕裡用料紮實 雖然是低糖 因為桂圓含量豐富 幾乎每一口都吃得到 所以也頗甜..
橙皮枸杞蛋糕打開盒子就是一整個橙香 很誘人喔 :)
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
我不算酒鬼 只是有場合會喝一下 分不清楚酒的層次 只有好喝跟不好喝的差別 嘻
今天去帶了兩瓶
Valdevieso of Chile 老闆娘推薦的順口好酒
尚未開封 是要帶回家孝敬二老的 他們喝暖身體的 :)
先拍個開瓶前照 免得一下被喝光了 忘記照 嘻嘻 ^O^
一瓶是Single Vineyard-Merlot 2003
一瓶是Reserve-Pinot Noir 2005
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
上次的
咖哩雞蛋沙拉 這次被學妹翻新成低膽固醇高澱粉之馬鈴薯版
作法雷同 只是雞蛋改成馬鈴薯 一樣美味！
馬鈴薯灑鹽後蒸熟壓泥 伴入低脂沙拉醬、低脂牛奶、印度咖哩粉調味
不過因為拌勻後完全成泥狀 少了點咀嚼感 似嬰兒食物
So 下次的改良版 還是會伴入蛋白囉～ :)
↑補上我今日的改良版 熱呼呼的也很好吃 ^O^幸福的味道..
我的馬鈴薯沒有壓很碎 蛋黃還是放進去攪拌了 有蛋味有塊狀物 比較不像baby food :P
今日的韓式泡菜鍋 湯頭極鮮美 好吃好吃 ：）
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
昨天光聽就很想馬上啃到 哈哈..
今天晚上一拿到 三兩下 全部啃光光 ：P
好好吃～ 想到以前常常去台中逛東別的時候 每次一定去報到！
毛豆、豆干、雞爪凍 一律來個一盒 臨走前還要帶上幾盒 ：P
另外一定會吃的 就是"豆子"的仙草凍 就在雞爪凍的對面
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
不是我突然愛上麻辣火鍋 是被我妹逼著去吃的 沒想到 還真的不錯吃
在民權東路跟新生北路交叉口的麻辣鍋一級戰區 人潮多少一眼而知
星期六晚餐 第一手麻辣火鍋還真的是排隊排到嚇死人 一定要記得訂位！
怎麼去？ 從捷運民權西路站往東走 走約十分鐘 過新生高架橋 路口第三家便是
看裝潢是周遭裡面最老舊的 門面也是最寒酸的 但是排隊的人是最多的！
價位是399吃到飽 不用服務費 有限時2小時 看著外面長長的排隊隊伍 心理壓力真大
但一直沒有人趕我們 因為我們有兩個人是後來才到的 吃了快三個小時..
這就讓我覺得店家其實還蠻人性化的 而且服務的中年媽媽人還蠻好的 年輕的就比較...
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
今天收到了 正好來個介紹--HARIO耐熱玻璃濾杯壺組
在網路上訂的 覺得這家在運送速度和包裝防震細膩度上都值得推薦 好店!
原廠包裝跟我的木頭葫蘆是差不多的設計 紙盒把每個零件都分開固定好好的 很輕巧..
可惜上面全部都是日文 只知道所有的零件可以進微波爐加熱 我就是衝著這點選它的
濾杯跟壺全都是HARIO2的耐熱玻璃 握柄則是耐熱塑膠
整體的感覺蠻精緻的 雖然沒有木頭的有感覺 但一看還是很喜歡 :)
同時還訂了替換用的濾布及HARIO原廠無漂白的濾紙
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
之前在某人家裡吃了這道媽媽料理 至今念念不忘
因為我實在很愛吃糯米製品 於是 就上網去查查作法
終於 現在寒流很冷 狂放連假 跨年假期可以吃好一點 吃飽才有精神唸書 一堆理由
我就來嘗試看看囉～～～ 嘻 :)
材料：
雞腿兩隻或半隻土雞切塊 腿肉比較好吃 嘻
糯米 三杯 洗淨泡水一小時
（這鬼地方要去哪買糯米？ 答案是：文化二路上的菜公堂商行！ 想買一點點也成！耶！）
乾香菇 泡軟切塊備用 不過我這次買了鈕釦菇 小小的 所以不切了..
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
每年到了冬天 不知道為什麼就會想到國中時候到英文家教老師家做的Quiche..
之前跟朋友到東區的 la quiche 吃過一次 但跟我印象中的不同 不是很愛..
不過 因為我不想大費周章地桿派皮 國考前的時間這樣玩不太好 撲ㄘ..
（其實是做過 但實在想不起來怎麼做 ：P 小時候比較賢慧..）
所以去了派皮 直接用小烤杯烤出個小蛋盅 還不錯吃 :)
材料：
菠菜 一小株 切小段 看個人喜歡的口感囉～
愛心媽媽肉燥 一小匙 其實應該用培根末 但我沒那種東西 所以用肉燥代替 效果也不錯 :P
蛋兩顆 打散 功夫點就過濾一下 質地均勻比較滑嫩 嘻
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
好像沒有介紹過我的咖啡壺 ^O^ 突然想到 讓它現現身囉～
HARIO是日本的耐熱玻璃大廠 主要有名的是其咖啡組＆茶具
這個咖啡壺已經跟我很久了 六七年囉 所以濾布也染色的差不多了 呵呵..
↑乾淨時候的模樣 :P
↑被我摧殘這麼多年來的樣子 哈哈..
每個咖啡玩家大都有自己喜歡的壺 一般是摩卡壺或虹吸壺
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
這是一道很可愛的菜 適合小party或聚餐..
應觀眾要求 來寫一下菜單囉～
材料：
雞蛋 4-6顆 一顆蛋就是兩艘小船 :) 可以看人數而決定要幾顆雞蛋
咖哩粉 適量（用印度咖哩粉比較香唷！）
鮮奶 適量 （用全脂或低脂皆可 我習慣用低脂的～純粹是習慣..）
沙拉醬 適量 （我喜歡用桂冠的light~）
綜合義大利香草 適量
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
1. 火鍋
2. 煎牛小排
3. 香料烤雞腿
4. 黃金薯條
5. 咖哩蛋沙拉
6. Cake
7. 水果
8. 紅酒、咖啡、茶
9. 椰奶西米露
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
盧卡咖啡館就是以前的薇娜諾咖啡館重新開幕
在文化三路上 長庚駕訓班的斜對面
http://lucca1882.com/#
老闆阿水是個攝影師 http://kej.com.tw/
http://www.wretch.cc/blog/vergnano
網站設計得蠻特別的 ：）
我是從網站上發現這家店 而且不遠
年中還是薇娜諾的時候去過一次 蠻喜歡它的青醬拌飯
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
一整個很興奮 嘿嘿 ^O^ 目前正努力想菜單中...
1.火鍋：泡菜？酸菜白肉？羊肉爐？一般高湯？
2.牛小排：乾煎？火烤？醃醬？
3.烤雞腿：乾煎？蜜汁？迷迭香？蜂蜜芥末？
4.生菜沙拉：凱薩？千島？和風？油醋？
5.咖哩蛋沙拉
6.奶油焗白菜？
7.芋圓甜湯：好像還可以把西米露順便煮完 :P
8.阿莫的Cheese cake
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
熊熊是重度咖啡因上癮者
願意入口的飲料基本上不是咖啡就是茶 果汁很少喝 除非現榨
咖啡＆茶的學問都很深 我也不是學究型的
基本上就是愛溫潤口感的茶或咖啡 一定要熱到燙口的..
咖啡的品級很多 行家太難當 我酗咖啡就好
一般以曼特寧的苦香為主 很少碰摩卡的酸味
義式咖啡尤其愛拿鐵比例的溫潤香醇 第一選擇
還有冬季限量巧克力摩卡的香濃 偶爾喜歡康寶藍
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
昨晚科聚餐去吃晶華柏麗廳 之前上Ptt看評價不好 不過看Blog有照片的卻說還不錯
至少 昨天我們一行十一人都吃得很盡興 ^O^
捷運從中山站出來（其實從承德路走過去也不遠 我還從國道客運北站走去..）
沿著南京西路走到中山北路左轉前行約200公尺 到一個看似公園的地方就是了..
可以從IS Coffee的側門口直皆走進去就是入口處 比較近 :)
開車的話 消費1000元抵一小時 一台車最多抵4小時 :P
昨天客人說真的蠻多的 每一桌來來去去也幾乎都是滿的 小鬼不多 呼～好險～
但是取餐的時候大多不需要等待 這也蠻幸運的....
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
天母忠誠路在星期六下午依舊維持她一貫的優雅嫻靜
台灣巒樹漸漸褪成暗褐色的枝葉 一改夏日的豔麗 溶化成溫柔的古典氣質
我們就這樣慢慢地踱步在人行道上 享受屬於天母的悠閒氛團....
三明堂位於天母新光三越的後巷裡 隱在巷弄中 招牌也不明顯
如果不是B熟門熟路的 我們也會忽略了這一家值得推薦的小店..
Menu上的菜色不多 約十樣的烏龍麵＆烏龍冷麵 五樣的咖哩飯、親子丼 NT.120-200
今天點了天婦羅烏龍麵 同桌還有咖哩烏龍麵、山藥冷麵、自行搭配的可樂餅烏龍麵...
服務生依舊步調悠閒 門口的阿媽就像日劇中總是跪坐在屋內一角的奶奶 低著頭做著手工..
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今天天氣超好 從醫院下值班後 一整個就是關不住的玩樂心情 :P
突然很想吃鰻魚飯 而且要很好吃的那種 不要微波加熱的那種～
應該是昨晚吃了超難吃便當的反撲 菜不乾淨 飯難吃 肉不像肉 結果被我扒了幾口後丟掉
上網找了一下 在肥前屋VS京都屋之間做選擇 後來選了環境看起來比較好的後者
用美食引誘人陪我去吃午餐 結果居然遇上一個不愛吃鰻魚的小豬..
雖然 最後還是妥協了 哇哈哈哈哈哈哈哈。。。。
等車的同時又遇到學妹 雖然被問了"真的不介意嗎？我可以跟嗎？"的曖昧問題..
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
週二晚上去吃了和民居食屋忠孝店 食客不少 妙的是 每一桌客人的屬性還差蠻多的
家庭聚餐 約會甜蜜雙人組 談心朋友組 洽公組 還有像我們這種聊天組
這就是"居酒屋"的包容性與多樣性嗎？
再看menu的內容 從燒烤、飯、麵、生魚片、廣島燒、揚物
到清酒、調酒、沙瓦、汽水、果汁、冰品、甜點 還真是包羅萬象..
我高中時代流行的是"養老乃瀧" 這些年又不之怎麼地另一波時尚居酒屋風又起 呵呵 ：）
居食屋和民
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
最近一直在吃 好豬喔 而且都是運動完才吃
突然覺得 唉～還好有運動.. 撲ㄘ～ 自我安慰～ :P
（難怪今天 Deltoid m.有點鬧脾氣 好痛喔～）
阿官火鍋 就是在總院側門新開的那家火鍋店
是涮涮鍋形式的 鴛鴦鍋 一種是原味高湯 另一種是任選 NT.190-2??
（選湯頭其實是要加30-60不等 但是開幕折價 好像都沒有加？
去結帳的人不是我 所以不是很清楚 抱歉啊～）
食材就是一種肉 然後就是一盆青菜＋火鍋料＋手工丸子（還不錯吃～雞肉＆豬肉）
飯或冬粉 然後吃完有綠豆西米露 :) 但是沒有提供免費的飲料 有免費的開水 :P
dawnbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
大腦Mapping (5)